Sazonador de pizza sin sal
Descripción
Aprende a lograrlo con esta receta sin sal que añadira mucho sabor a tus pizzas.
La pizza es una de las comidas favoritas de muchas personas. Viene con diferentes masas, salsas, quesos y toppings. Pero la pizza en su forma regular tiene mucho sodio, tanto en la masa como en el resto de sus ingredientes. Puedes reducir la sal haciéndola pizza tu mismo desde cero. Puedes utilizar quesos bajos en sal o mozarrella sin sal. Puedes cocinar los embutidos en agua para removerle la mayor cantidad de sal posible o utilizar carnes frescas como pollo o vegetales como cebolla y diferentes pimientos o ajíces.
Reducir la sal en la masa por completo no es posible si utilizas levadura. Ya que esta necesita un contenido de sal para poder fermentar. Pero sí puedes reducir la sal que lleva tu masa. Para darle sabor a tu pizza baja en sodio te presentamos un sazonador de pizza sin sal que resaltará los ingredientes de tu plato. Incluso puedes reducir la cantidad de queso porque el sabor de las especias resalta bastante.
Ingredientes
Instrucciones
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Procedimiento
Mezclar bien todos los ingredientes. Puedes duplicar la receta según te sea necesario.
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Conservar
Guardar en un envase hermético. Mantenerlo lejos del calor y la luz en un lugar seco y fresco. Podría durar de 2 a 3 meses.
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Usos
Sobre panes o dentro de la masa de panes
Al hacer la masa de pizza
Sobre la masa de pizza al hornear
En la salsa de la pizza
Sobre la pizza ya horneada.
Notas
Ahora podras reducir la sal que añades a tu masa sin que pierda sabor. Por el contrario le añadiras mucho sabor a ella.
