Papas asadas bajas en sodio y sin sal añadida

Las papas asadas son extraordinarias. Las puedes preparar solas, con una carne e inclusive con otros vegetales. Sirven de ensalada, acompañate o como plato principal. Puedes asar las papas enteras, con cáscara, sin cáscara, en trozos, en rebanadas, en julianas. Y puedes utilizar cualquier papa de tu preferencia o la que tengas a mano. El tamaño tampoco es tan importante, dependiendo de la preparación que desees. En fin, las papas son un ingrediente accesible. Y las papas asadas proveen un sinfín de posibilidades. Es un plato que de seguro a la mayoría les gusta.

Hoy te proponemos una forma sencilla de reducir el sodio de tus papas asadas. Te compartimos una receta sin sal añadida, pero con mucho sabor. El secreto de esta fácil receta es la combinación de vegetales molidos o secos. Utilizaremos ajo molido y cebolla en polvo. De esta forma la receta se convierte en una preparación rápida. A estos potentes y sabrosos ingredientes añadimos pimienta, perejil y romero que potencian aun más los sabores. Para lograr una apariencia atractiva y apetitosa añadimos un poco de ahiote, esto le brindará un característico color. Para evitar la recequedad utilizamos el saludable aceite de oliva. Y ya está. Estos son todos los ingredientes que, junto a las papas, necesitarás para preparar esta sabrosa receta.

Lee la receta completa para que conozcas el orden en que utilizarás estos ingredientes y el procedimiento a seguir. Como notarás no necesitarás sal para añadir sabor. Con esta receta aprendes a añadir sabor y no sal a tus papas asadas. Por lo que mantienes el sodio bajo control mientras disfrutas de un plato muy apetitoso. Anímate a preparar estas sabrosas Papas asadas bajas en sodio y sin sal añadida. Sirvelas en tu próxima reunión festiva. Deleiten un delicioso manjar mientras vigilan la ingesta de sodio. ¡Que las disfruten!

Print Recipe

Papas asadas bajas en sodio y sin sal añadida

Autor: asazonar.com Método de cocción: Asado Cocina: Americana, Caribe, España, Puerto Rico Cursos: Almuerzo, Cena Claves de receta: A Acompañante E Ensalada F Festividades N Navidad P Papas P Plato principal

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 1 h Tiempo total 1 h 15 mins

Porciones: 6

Descripción

Prepara unas sabrosas y rápidas papas asadas sin añadir sal.  Comparte un delicioso plato que no afectará los niveles de sodio de tus invitados.  Mantengan sus metas de salud mientras disfrutan unas sabrosas papas como ensalada, acompañante o plato principal.

Ingredientes

Porciones

• 3 lb Papas
• ¹⁄₄ cup Aceite de oliva
• 1 tsp Ajo molido
• 1 tsp Pimienta molida
• 1 tsp Cebolla molida o en polvo
• 1 tbsp Perejil molido
• ¹⁄₄ tsp Romero molido
• ¹⁄₄ tsp Achiote en polvo

Procedimiento

1. Prepara las papas y el horno

   1. Lava las papas bien.  El tamaño de la papa debe ser lo más 1".  Corta las papas.
   2. Precalienta el horno a 400º F.  Prepara una bandeja para hornear. 

2. Mezcla y hornea

   1. En un recipiente añade las papas, el aceite de oliva, el ajo molido, la pimienta molida, la cebolla molida o en polvo, el perejil molido, el romero molido y el achiote en polvo.  Mezcla bien. 
   2. Coloca las papas en la bandeja de hornear.  Asegúrate que no queden una encima de la otra.
   3. Hornea a 400º F por 30 minutos.  Voltea las papas y hornear por otros 30 minutos más.
   4. Remueve del horno.  Deja reposar 5 minutos.  Sirve caliente.  ¡Buen provecho!   

Notas

Las puedes preparar solas, con una carne o inclusive con otros vegetales.

Sirven de ensalada, acompañate o como parte del plato principal.

Prueba esta receta para sustituir las grasosas papas fritas, como acompañante o parte del plato principal.

Palabras claves: Papas asadas bajas en sodio, Papas asadas sin sal añadida, Rápidas papas asadas bajas en sodio, Acompañante para días festivos, Recetas para Navidad,