Una cena familiar, una comida en pareja, una salida con los hijos o amigos. Una ocasión especial para celebrar y tu estas en dieta bajo en sal. ¿Qué hago?, te preguntas. No tienes que excluirte de los momentos importantes de familiares o amigos. Puedes darte un gustito de vez en cuando con moderación.
Aquí unos tips para que comer fuera bajo en sal no sea una tarea tortuosa. Disfruta con los tuyos mientras cuidas de ti.
Evita:
- Comidas con quesos de alto contenido en sodio
- Carnes curadas, embutidos, tocino o tocineta, jamonilla o fiambres
- Salsas, gravies, aderezos pueden ser bajos en grasas, pero son altos en sodio y azúcar
- Ensaladas preparadas con salsas, aderezos u otros
- Sopas o caldos
- Empanados
- Fritos
- Añadir sal a tu plato
Pregunta o pide:
- Opciones bajas en sodio
- Que no añadan sal a tus vegetales al vapor
Prefiere:
- Beber agua, café negro con leche baja en grasa o fresca.
- Vegetales o frutas frescas. Ensaladas sin añadidos, frescas y sencillas.
- En vez de aderezo utiliza limón, vinagre, aceite de oliva u otro
- Prefiere restaurantes locales o que preparan la comida al momento. Se les hace más fácil modificarla a petición del cliente. O busca opciones bajas en sodio, los restaurantes de cadena ya tienen varias.
- Carnes frescas en vez de curadas, embutidos o fiambres
- Cocciones como: parrilla, horneados, asados, hervidos, al vapor tanto para vegetales como para carne en ves de fritos.
Atento a:
- Panel nutricional en el menú
- Bebidas y postres, también pueden contener sal. Opta por helados bajos en azúcar o sin azúcar.
Come bajo en sodio antes y después de comer comida de afuera. O mejor siempre come bajo en sodio así estarás siempre listo para una sorpresa u ocasión especial.
Orienta a los tuyos sobre qué puedes y qué no debes comer. Así, cuando quieran sorprenderte estarán preparados y sabrán qué y dónde elegir.
Bebe agua, ayuda a limpiar el organismo.
No te estreses, la ocasión es para compartir y celebrar. Escoge lo más saludable que puedas. No te sientas culpable. Puede que no encuentres algunas opciones. Come pequeñas porciones. Comparte, disfruta de la compañía de los tuyos.
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