Extraordinario Sazón con color sin sal

El sazón es otra de las mezclas de hierbas y especias indispensables en la comida caribeña. Incluso puede sustituir al sofrito, en caso de emergencia cuando no se puede conservar en frío o cuando escasean los alimentos. Al igual que el adobo existen un sin fin de variedades, incluso sin sal. Siendo los más populares: …

Exquisito lechón bajo en sal

El lechón es el pernil adobado al estilo puertorriqueño asado al horno o a la vara. Este es el protagonista de los días de Navidad y de la mayoría de los días de fiesta. Esta presente en bodas, aniversarios, cumpleaños, día de las madres y padres, graduación. En fin, en todo tipo de fiestas y …