Fáciles Papas Majadas bajas en sodio

Al pensar en papas majadas surge la interrogante: ¿Puedo comer papas majadas en una dieta baja en sodio? La respuesta es no y sí. No puedes comer papas majadas regulares o con extra mantequilla. No puedes comer papas majadas comerciales o en restaurantes sin que especifiquen que son bajas en sodio. Y aún así, debes cerciorarte que no contenga ingredientes inadecuados para tu alimentación.

Pero, sí puedes comer papas majadas. Puedes comer papas majadas si las preparas bajas en sodio y sin sal añadida. Con esta receta queremos compartirte una forma sencilla y rápida de preparar papas majadas bajas en sodio que puedas consumir sin alejarte de tus metas de salud. Con estas Fáciles Papas Majadas bajas en sodio podrás disfrutar en los días festivos de un acompañante ideal para tus carnes o vegetales bajos en sodio favoritos.

Estas papas son sabrosas, toman poco tiempo en prepararse y son fáciles de hacer. No requieren horneado y se preparan en la estufa. Anímate a prepararlas. Y comparte con los tuyos un delicioso plato que no agregará grades cantidades de sodio a su día. ¡Que las disfruten!

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Fáciles Papas Majadas bajas en sodio

Autor: asazonar.com Método de cocción: Cocido Cocina: Americana, Internacional, Puerto Rico Cursos: Almuerzo, Cena Claves de receta: E Ensalada P Papas Sin huevo S Sin leche S Sin mantequilla

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 50 mins Tiempo total 1 h

Porciones: 6

Mejor temporada: Otoño

Descripción

Aprende a preparar unas sabrosas y fáciles papas majadas bajas en sodio que serviran de acompañante ideal para tus carnes o vegetales bajos en sodio favoritos en los días festivos.  Comparte con tus seres amados unas papas majadas repletas de sabor y sin sal añadida.  

Ingredientes

Porciones

• 3 lb Papas
• ¹⁄₂ cup Aceite de oliva
• 4 oz Queso crema (A temperatura ambiente)
• ¹⁄₂ tsp Pimienta molida
• 1 tbsp Crema de ajo

Procedimiento

1. Cocina las papas

   1. Lava, pela y corta las papas en cubitos de 1/2".
   2. Pon una olla a fuego medio.  Añade los cubitos de papas.  Cubre las papas con agua.
   3. Cocina las papas hasta que estén blanditas y se puedan majar fácilmente.  Puede tomar 30 minutos. 
   4.  Escurre las papas, con precaución para no quemarte. 

2. Prepara las papas majadas

   1. En una olla a fuego bajo añade las papas y májalas hasta que estén suaves.  Puede tomar 5 minutos. 
   2. Añade el aceite de oliva, la crema de ajo, la pimienta y el queso crema.  Mezcla bien. 
   3. Cocina hasta que la papa se despegue de la olla, moviendo constantemente.  Añade un poquito más de aceite si lo consideras necesario.  Debe quedar suave y cremosa.  No sobre cocine.
   4. Sirve caliente en un recipiente grande o en servicios individuales.  ¡Buen provecho!  

Notas

• Con estas papas puedes acompañar tus carnes o vegetales bajos en sodio en los días festivos.
• También puedes acompañar hamburguesas, carnes y vegetales asados, a la plancha o al gril como una alternativa saludable a las papas fritas. 

Palabras claves: Papas majadas bajas en sodio, papas majadas sin sal añadida, papas majadas sin leche, papas majadas sin mantequilla,