Sabrosa carne de cerdo guisada baja en sodio

La carne guisada es un plato típico en el caribe.  Un delicioso plato que generalmente se prepara con carne de res, una carne roja.  Estas carnes se deben limitar lo más posible en una dieta baja en sodio, pues aportan grasas que pueden afectar al corazón de diversas maneras.  En esta ocasión te compartimos una …

Pollo en escabeche bajo en sal

El pollo es una carne muy versátil con la cual puedes preparar muchos platos. En esta receta te presentamos otra opción saludable y exquisita.El pollo en escabeche es la versión de carne del típico escabeche. Puedes acompañar esta receta con arroz blanco o de color o con granos. También puede ser el acompañante de verduras. …