¿Alguna vez has ido de día de campo, a la playa u otra actividad y en medio de tanta comida no encuentras qué comer que se ajuste a tu dieta baja en sodio? Pues, esos días terminaron. Aprende a preparar estos deliciosos emparedados de ajo, queso, hierbas y aceite de oliva. Llévalos a tu próximo picnic. No solo tendrás algo sabroso y saludables que se ajusta a tu dieta baja en sodio. También tendrás un aromático plato saludable para compartir con el resto de tu familia. De seguro a traerá a muchos y empezarán a comprender que una dieta baja en sodio no es aburrida e insípida. Está realmente llena de sabor. ¡Anímate a preparará este pan con ajo y mozzarella para un perfecto picnic bajo en sodio! Que lo disfrutes.
Prepara un fácil y rápido bocadillo o emparedado con el que puedas pasar un estupendo día de picnic y mantener el sodio bajo control. Magnificas especias resaltan el sabor del ajo y del queso mozzarella bajo en sodio.
Puedes utilizar pan integral de diferentes formas. Bollitos, baguette, rebanadas, en incluso de formas variadas. Lo importante es que selecciones un pan integral bajo en sodio.
Puedes preparar esta misma receta con pan integral bajo en sodio rebanado. Utiliza 8 rebanadas para formar 4 sándwich. También puedes usar 8 panecillos integrales bajos en sodio para acompañar una ensalada verde.
En vez de sándwiches puedes hacer tostadas, como muestra la imagen. En este caso no es necesario envolver en aluminio y debes vigilar bien el horneado. Reduce el tiempo para evitar que se queme el queso. Solo hornea hasta que el queso se derrita.
En vez de mozzarella rebanado bajo en sodio o sin sal puedes utilizar 1/8 de taza de mozzarella rallado o en trozos.
Puedes añadir otras hierbas y especias, como cayena si es de tu agrado.